Για εκείνους που ψάχνουν ένα γλυκόξινο σνακ, τα αποξηραμένα κεράσια είναι το τέλειο γλύκισμα. Μπορούν να καταναλωθούν όπως είναι ή να προστεθούν στο μαγείρεμα. Τα κεράσια δεν είναι μόνο ένα φυσικό και νόστιμο σνακ, αλλά είναι επίσης πλούσια σε βιταμίνη C, στην οποία αποδίδεται η επιβράδυνση της διαδικασίας γήρανσης και η ενίσχυση του ανοσοποιητικού μας συστήματος. Τα αποξηραμένα μαύρα κεράσια είναι επίσης πλούσια σε διαλυτές φυτικές ίνες, οι οποίες όχι μόνο ενισχύουν την πέψη, αλλά μπορούν επίσης να βοηθήσουν στην μείωση της χοληστερίνης. Επίσης, είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά που βοηθούν στην ενίσχυση της προστασίας των κυττάρων και μπορούν να βοηθήσουν στην καταστροφή των ελεύθερων ριζών.